【令和８年産　新米】

収穫したての新米を９月上旬より順次お届けいたします。

滋賀が誇る、次世代エースのお米です。
炊きたてがふわっとやわらか、冷めてもやさしい甘みのあるお米です。
滋賀の地にあったお米で、米どころ滋賀としてのブランド力をつけたいという想いに賛同したのがきっかけで当園での栽培を始めました。
粒感がしっかりしており、お弁当など冷めてもおいしいお米ですので、食べ盛りのお子様がいらっしゃるご家庭などにおすすめです。

名前の由来：「みず」は「豊かな水源・琵琶湖」を、「かがみ」には「作り手の真心がそのままお米に反映している」という意味が込められています。また、みずかがみを作る際「水源としての琵琶湖を守る」ことを大切にし、環境こだわり栽培を必ず実践するように心がけています。

・化学合成肥料の使用量を通常の半分以下に。
・農薬の使用量を通常の半分以下に。
・農業濁水を流さない

こんな想いのつまったお米は食味ランキング特Aを4度受賞しました。

初めての方にもわかりやすい！　
オリジナル冊子（浸水時間や保存方法などお米のあれこれ掲載）を同封いたします。

【定期便サービス】
１か月もしくは２か月おきに毎日の食卓にかかせないお米をお届けさせていただきます。
１０月から翌年９月までの間、お米を保冷庫にいれて申し込んでくださった方のためだけに在庫を確保しておきます。
なるべく食べきれる量でのお申込みをお願い致します。
３営業日前までであれば追加のご注文もお受けできます。
途中でたくさんの方のキャンセルを受けますと、お米が行き場を失ってしまいます。
お願いにはなりますが、お申し込んでくださる際の数量をどうぞご検討ください。